Foodblog von Belinda Kern
Alle wollen wir immer das Gelbe vom Ei, nicht wahr? Das Eidotter, dieses schmackhafte Innere ist aus kulinarischer Sicht das Genuss-und Wertvollste vom Ei! In sprachlicher Hinsicht symbolisiert das Gelbe vom Ei, oder eben...nicht das Gelbe vom Ei, einen fahlen Beigeschmack. Erfüllt es doch nicht ganz unseren Erwartungen und ist in vielen Beispielen von enttäuschender… Weiterlesen DAS GELBE VOM EI
Dieses Jahr bleiben die meisten zu Hause in ihren Sommerferien oder in der nahen Umgebung, coronabedingt und auch weil lange nicht klar war, was überhaupt möglich sein wird. Mich zieht es diese Tage ins grenznahe Östereich, um etwas runter zu fahren und die Seele baumeln zu lassen...aber nicht nur, das heisst auch; Wanderschuhe und Rucksack… Weiterlesen MEINE LIEBLINGSREZEPTE FÜR DAHEIMGEBLIEBENE
Was für eine Hitze da draussen! Das Leibchen klebt am Körper, als ob das Teil es nach dem Waschen nicht auf die Wäscheleine geschafft hat. Die trockene Kehle erinnert mich an ein Kamel-Ritt bei sengender Hitze durch die Sahara! (...ich war zwar noch nie dort, aber so stelle ich es mir in etwa vor, wenn… Weiterlesen SOMMER, SONNE UND COOLE DRINKS