Rezepte

In meinem Rezeptverzeichnis findet ihr alle meine Rezepte. Anklicken, drucken und loslegen. Viel Freude bei der Zubereitung.

ERDBEER-FRAPPÉ

MINZE-GURKEN CAIPIROSKA

VIRGIN MELONEN-KOKOSDRINK

HIMBEER-RUM COOLER

AFRIKANISCHER SCHOKOLADEN-KAFFEE

FROZEN-MOCCASHOT

FFRISCHER INGWER-PFEFFERMINZHONIG TEE

HIMBEER-FROZEN MARGARITA

MANGO LASSI

VIRGIN LEMON-MOJITO

WEISSER GLÜHWEIN

WARME ZIMT-SCHOKOLADE

SCHOKOLADEN-ZOPFHASEN

EI IM LACHSBEET MIT KÄSE-SABLÉS

RACLETTE-EI-MUFFINS

RÜHREI MIT CHEDDAR

GOURMET-KNÄCKEBROT

HOMEMADE PORRIDGE-MISCHUNG

ERDBEER-PORRIDGE

JOGHURT-MISCHUNG ZUM GRANOLA

HAUSGEMACHTES GRANOLA

MÜESLI DE LUXE

AVOCADO-HIMBEERSMOOTHIE

FLADENBROT VOM GRILL

SCHOKOLADEN-ZOPFHASEN

SPECK-ZÖPFLI

BRIOCHES

HAUSGEMACHTE SEMMELI

KNEBELBROT RUSTICO

KNOBLAUCH-BROT

BRIOCHE-BUNS

NAAN-BROT

FLADENBROT VOM GRILL

ROHSCHINKEN BLÄTTERTEIG-TANNENBÄUME

KÜRBIS-GNOCCHI MIT TRAUBE UND NUSS AN SCHAUMSAUCE

MANGO:AVOCADO SALSA ZU TORTILLA CHIPS

BLUMENKOHL AN MAUI-SALSA

FRUCHTIGER BROTSALAT MIT BURRATA

TOMME-TÜRMCHEN MIT RHABARBER CHUTNEY

EI IM LACHSBEET MIT KÄSE-SABLÉS

KRÄUTERKISSEN MIT TOMATEN-TAPENADE

EI-BRUSCHETTA AUF CASTELFRANCO

BLINIS MIT CARAMELISIERTEM ZIEGENKÄSE

SCHWIGERMUTTER-ZUNGEN MIT THON/EI DIP

MEDITERRANE APÈRO-HÄPPCHEN

MIT ZITRONE MARINIERTER OLIVENMIX

CARPACCIO VOM RIND MIT APFEL UND FENCHEL

KLEINES KARTOFFEL-KÜCHLEIN

FRISCHKÄSE-BÜNDNERFLEISCH RÖLLCHEN MIT ORANGEN

HERBSTLICHER VACHERIN-KÄSE AUS DEM OFEN

FLAMMKUCHEN-HÄPPCHEN

LACHS-RICOTTA TÜRMCHEN

LACHS-AVOCADO TARTAR

LAUGENSTANGEN MIT ROHSCHINKEN

BRIE AUS DEM OFEN MIT WARMEM HERBST-TOPPING

APÉRO-TOASTS ITALIANITÀ

APÈRO-PFIRSICHE IM SPECKMANTEL

MEDITERRANE QUICHES

ZWETSCHGEN-SALZ BUTTERBONBONS

TRIOLOGIETÜRMCHEN MIT SHRIMPS IM TEMPURAMANTEL

SHRIMPS IM TEMPURAMANTEL

AMUSE BOUCHE D‘AMOUR

PILZMOUSSE-TÜRMCHEN

ANTIPASTI-TELLER

GRILLIERTER TOMME IM KRÄUTERMANTEL

MICROGREENS-BÜNDNERFLEISCH BALLS

BOHNENPÜREE MIT FETA UND GRANATAPFEL

BERGLER FONDUE-BÜRLI

PARMASCHINKEN-TRÜFFELCARPIACCIO

KARTOFFELKÜCHLEIN MIT TRÜFFELSTREUSSEL

KARTOFFEL-SPINATFRITTATA

ÜBERBACKENE TOMATEN

HAUSGEMACHTE GRISSINI

SOMMERSALAT

COLESLAW MIT HONIGNÜSSEN

WINTERSALAT FRUCHTIG-ORIENTALISCH

ELEGANTER WEIHNACHTS-SALAT

LAUWARMER BUNDKATOTTENSALAT MIT FETA

GEBACKENER TOMATENSALAT MIT BURRATA

FARBIGER WINTERSALAT

GREEN-SALAD

ROTER KABIS-SALAT (Rot-Kohlsalat)

ORANGEN MIT ZWIEBELN AN BALSAMICO-SAUCE

LAUWARMER FRÜHLINGS-SPARGELSALAT

THAI-NUDELSALAT MIT POULET

CARBONARA-SUPPE

SÜSSKARTOFFELSUPPE DE LUXE 

TOMATEN-KÜRBIS RAHMSUPPE

KAROTTEN-RANDENSUPPE MIT HERBSTCONFIT UND CROUTONS

FEINE WEINCREME-SUPPE MIT FRITTIERTEM LAUCH

KLARE SAFRANSUPPE MIT POULET UND GEMÜSE

NOODLES-GEMÜSE SOUP IN BOWL

TOMATENCREMESUPPE MIT BASILIKUMRAHM

SPARGELSÜPPCHEN MIT SCHAUMHÄUBCHEN

STEINPILZ-SÜPPCHEN HERBSTWALD

ST. GALLER KARTOFFELSUPPE MIT MICROGREEN-PESTO

„BLAUE“ KARTOFFELSUPPE MIR SPECK/KRÄUTERCROUTONS-GREMOLATA

HERZLI-SAFRANBOUILLON UNTER DER HAUBE

SELLERIE-SUPPE MIT GOLDSTERN

PASTA AL LIMONE CON SPINACI

KALBSRAGOUT MIT MORCHELN

BAO BUNS MIT PULLET CHICKEN

CEVAPCICI AN JOGHURTSAUCE

FLADENBROT VOM GRILL

PINSA IN DREI VARIATIONEN

POULETKUGELN AN RHABARBERBUTTER MIT LUFTIGER POLENTA Für 4 Portionen

FRÜHLINGS-COUSCOUS

CHILLI-VANILLE TOMATENQUICHE

RANDEN-GERSTOTTO MIT JAKOBSMUSCHEL

BOEUF STROGANOFF IM REISRING

HERBST-GESCHNETZELTES MIT BÜNDNER BRAMATA

KALBSHUFT AUF KNUSPER-BAGUETTE

MEDITERRANES OFEN-POULETBRÜSTCHEN

RICATONI À LA NAPOLITANA

„SCHARFE“ SPAGHETTI MIT MICROGREENS

FETTUCCINE AN SAFRAN-POULET UND BURRATA

SPARGEL-ERDBEER RISOTTO

RISOTTO ROSSO

ZITRONENGRAS-AVOCADO RISOTTO 2

KARTOFFEL-POULETGRATIN

SCHWEIZER BROTKUGELN AN SAFRANBUTTER UND GERÄUCHTER FORELLE

POULETBRATEN AUF BELUGALINSEN MIT PREISELBEERSAUCE

RINDSFILET AUF HERBST-GEMÜSE MIT KÜRBISBUTTER

SCHWEIZER HÖRNLI-GRATIN

POULETZÖPFLI AUF RISO VENERO MIT FRÜHLINGSGUSTO

PROVENCALISCHES SCHMOR-POULET

KALBSRAHM-GULASCH

CHILLI CON CARNE

POULET BOWL HARMONY

LEICHTES FISCHFILET IM PÄCKCHEN GEGART

BAUERN-FILET IM TEIG und GEMÜSE-SPIESS

GEFÜLLTES POULETBRÜSTCHEN IM KNUSPERMANTEL

KARTOFFEL-ERBSEN STAMPF

ORANGEN-JUS

PFÄLZERKAROTTEN MIT HONIG

BROCCOLI-STRUDEL

POULETSCHNITZEL IN MANDELBUTTER MIT FEIGEN UND ORANGEN

SPAGHETTI MIT HACKFLEISCH-BÄLLCHEN AN TOMATENSAUCE

KRÄUTER-POULET AUS DEM OFEN

T-BONE STEAK MIT BEURRE NOISETTE UND KRÄUTER

SPARGELTARTE MIT EI BENEDICT

RINDSBRATEN AN MORCHELSAUCE MIT POLENTA-STERNEN

RINDSFILET AN SCHOKOLADENSAUCE UND GRANATAPFEL

EIERNUDELSALAT MIT BEEF

BASILIKUM-SPECKFILET MIT GRIESS-POLENTA UND RÜEBLITRIO

BAUERNFLEISCHKÄSE IM SCHMORKÜRBIS

APPENZELLER-FONDUE MIT BIRNE UND ROHSCHINKEN

ASIA-THUNFISCH AN MAUI-SALSA

BACKHENDL MIT GURKENSALAT

ENTRECÔTE AU POIVRE VERT ET POMMES FRITES SPÉCIAL

BEEF-BURGER

CROQUE MONSIEUR

EMMENTALER HACKBRATEN

FLEISCHKÄSE-MUFFINS

GÄNSEBRÜSTCHEN AUF YUCATÀN-SALSA AVOCADO UND ÜBERBACKENE ROSMARIN-POLENTA

GEFÜLLTE  INVOLTINI MIT SAFRAN-FONDUTA UIND PATATLI

GRILLIERTES, MEDITERRANES KAPSTADT-POULETBRÜSTCHEN MIT JUNGSALAT

HACKBRATEN AN ROTWEINJUS

SPÄTZLI

GULASCH MIT SPITZPEPERONI UND KNÖDEL

KARTOFFELGRATIN MIT WINTERGEMÜSE UND SPECK

KARIBIK-RISOTTO

VIOLETTER BLUMENKOHL AUF RISO VENERE AN WEISSER SCHOKOLADEN-SAUCE

KALBSRÖLLCHEN MIT RANDEN-BASMATIREIS UND FRITTIERTEM KALE

POULETCORDON-BLEU GRENOBLE

PASTA MEZZALUNA MIT ZITRONEN-POULETFÜLLUNG AN RAHMSAUCE

PIZZOCCHERI

POULET AN EINER INDIEN-BUTTERSAUCE

PROVENZALISCHES SCHMORGEMÜSE

ERFRISCHENDES BEEREN-BEET AUF MELONE

FRITTATA

SUISSE-PIES

SCHNELLE PIDES

BROT-KÄSEAUFLAUF MIT SPECK UND MICROGREENS

BERGLER-FOTZELSCHNITTE

WURSTWEGGEN

PANKO-EI AUF RATATOUILLE MIT ROHSCHINKEN

PURPUR EI-TOAST

SCONES MIT BASILIKUMFÜLLUNG

CLUB-SANDWICH SPEZIAL

CHILLI-VANILLE TOMATENQUICHE

TRE COLORE PANINI

LACHS IM LAUGENZÖPFLI

BÜNDNER-DELIKATESS EINGEKLEMMTES

KÜRBIS-CAKE MIT FROSTING

 

BEEREN-TARTELETTES

ZITRONEN-MASCARPONE SCHNITTE

RHABARBER-ERDBEER TARTELETTES

APFEL:RÜEBLI-GUGELHUPFLI

PANNA COTTA MIT ERDBEER-COULIS

MADELEINES AU CARAMEL SALÉ

ROTWEIN-GUGELHUPF

MEITSCHIBEI

CINNAMON ROLLS

VANILLE-STREUSSEL WEGGEN

BRÛLÉE VON ROSMARINRAHM MIT ZWETSCHGEN

ZWETSCHGENSTRUDEL MIT TONKA-RAHM

SCHNELLES ZWETSCHGEN-EIS

ERDBEER-SCHOKOLADEN TARTELETTES

HIMBEER-MINIGUGELHUPFE

GETRÄNKTE LIMETTEN-WÜRFEL

KARTOFFEL-TÖRTCHEN DE LUXE

BRATAPFEL-CRUMBLE CAKE

ORANGEN-RÜEBLI CAKE

SCHOKOLADEN-MANDELCAKE

MARRONIWÜRFEL MIT BROMBEER-KONFITÜRE

BELINDA‘S NUSSHÜETLI

SÜSSE LIEBESBRIEFE

HALBNACKTE APRIKOSENTORTE

PISTAZIEN-GUGELHÜPFLI

ERDBEER-TARTE

ZÜRCHER PFARRHAUS-TARTE

KAROTTEN-OSTERTÖRTCHEN

SCHOKOLADEN-TÖRTCHEN MIT RICOTTAHAUBE

TORTINO ALLA CREMA

SCHOKOLADEN-NOUGAT TÖRTCHEN

BIRNENKUCHEN MIT MANDELSTEUSSEL

APPLE-VANILLE PIE

NIDEL-TARTE

SCHOKOLADEN-ZUCCHETTI KUCHEN

ERDBEER-CHEESECAKE MIT ZITRONENMELISSE-GUSTO

TARTELETTES AU CITRON

SCHOKOLADEN-BIRNEN PANETTONE

BIRNEN-MÜRBETEIGKUCHEN

OSTER-BIENENSTICH

BÜNDNER NUSSTORTE

HERBSTLICHER KÜRBIS-GUGELHUPF

SPITZBUBEN

MAILÄNDERLI

VANILLEKIPFERL

BLUEBERRY-MUFFINS

KLASSISCHER SCHOKOLADENKUCHEN

ZUPFKUCHEN MIT KIRSCHENSWIRL

FROZEN LEMON-CHEESECAKE

KARTOFFEL-SCHOKOLADENTORTE IM FONDANTMANTEL

HIMBEER-GUGELHUPF

LEICHTER SCHOKOLADEN-NUSSCAKE

MADELEINES

APFEL-VANILLE LASAGNE

ZIMT-BROWNIES

ORANGEN-SORBET

CHEESECAKE IM GLAS MIT WALDHONIG

„PIÑA COLADA“ DESSERT VOM GRILL

TOBLERONE-PATISSERIE IM GLAS

BRETONISCHE GALETTES MIT FEIGEN

HIMBEER-EIS SANDWICH

EISKALTE ZITRONENCRÈME MIT ERDBEEREN

WEIHNACHTS-APFELTRAUM IM GLAS

HAUSGEMACHTES VERMICELLES

SCHOKOLADEN:VERMICELLES-DESSERT IM GLAS

FEIGENTARTE MIT GRIECHISCHEM JOGHURT

HIMBEER-APRIKOSEN ZABAIONE

CHRIESI-TÜTSCHLI AN VANILLESAUCE

MANGOGRÈME EXOTIC-BOWL

MANDARINEN-SORBET IN FRUCHTHÜLLE

WEIHNACHTS-PANNA COTTA MIT ORANGEN

WEISSES SCHOKOLADENKÜCHLEIN MIT GRAPPA UND HONIGTRAUBEN

MERINGUES-WALDPILZE AUF SCHOKOLADENBEET

CANTUCCINI MARRONI CON PISTACCHI und MASCARPONE-CREME MIT ZIMTZWETSCHGEN

RUBY-FRAPPUCCINO MIT TOPPING

SCHOKOLADEN-TRÄUMCHEN MIT BEEREN UND WEISSER SCHOKOLADENSAUCE

CREMA CATALANA AUS TONKABOHNE

VANILLE-APRIKOSEN EISCAKE

COOKIES-VANILLEGLACE AM STIEL

KARIBISCHE EIS-KÜSSE

MOUSSESWIRL AUS RUBI-UND WEISSER SCHOKOLADE

GEBACKENE APRIKOSEN UNTER ROSA-WOLKE

HEIDELBEER-MOUSSE MIT PASSIONSFRUCHT

HONIG-PARFAITTÖRTCHEN

KOKOSNUSS-MOUSSE MIT HIMBEEREN

ERDBEER-PIE MIT VANILLERAHM

APFEL-PISTAZIENTÖRTCHEN

APFEL-CRUMBLE

AVOCADO-PARFAIT MIT TRAUBEN

BRÄNNTI CREME MIT HERZLI

EISIGE WOLKEN-BONBONS

ERDBEER-MUFFIN MIT ESPUMA

ERDBEER-KÜSSLI

MOUSSE AU CHOCOLAT

MERINGUES

PARADIES-ÄPFEL

ZWETSCHGEN -TÖRTCHEN

ZWETSCHGEN-KNÖDEL

RHABARBER-SCHLUPFER AUF VANILLERAHM

SCHOKOLADE-LIMONE PANNACOTTA MIT MANGOCOULIS

VANILLETÖPFCHEN MIT HEIDELBEERKOMPOTT

SCHOKOLADEN-PAVES

GEFÜLLTE GOURMET-DATTELN

VANILLE-EIERLIKÖR

GOLDENE TONKA-AMARETTI

SCHWEIZER CHILBI-MAGENBROT

PEKANNUSS-NIDELTÄFELI

GEBRANNTE VANILLE-MANDELN

BRATBUTTER MIT THYMIAN-GUSTO

HAUSGEMACHTE BUTTER MIT HIMALAYA-SALZ

HAUSGEMACHTER FRISCHKÄSE

BALSAMICO-ZWIEBELN

CURRY-SALZ

KRÄUTER-SALZ

HIMBEER-SALZ

ROTWEIN-SALZ

BRATAPFEL-KOMPOTT

PORTWEIN-VANILLEZWETSCHGEN

ROTWEINBIRNEN

SCHARFER FEIGENSENF

HAUSGEMACHTE BRUCH-SCHOKOLADE