Dessert

EISKALTE LEIDENSCHAFT

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Die zauberhaften Sonnenstrahlen“zwingen“ mich mein heutiger Blogbeitrag etwas kürzer zu halten, was der Text angeht…möchte ich doch den späten Nachmittag noch etwas draussen geniessen! Unser junger Hund dankt es mir, wenn das Gassigehen eine Runde länger dauert und die Schlaufe am Bach vorbeigeht, nahe des Waldrandes.

Oh ja! Ich habe euch ja noch gar nicht berichtet, dass wir ein neues Familienmitglied bekommen haben, wahrlich, eine gute Entscheidung ! Wir lieben unser schwarzen Knäuel mit den wachen Augen, dem schelmischen Blick und die liebenswerte Art die sie, genau, eine Hundedame, austrahlt. Ihr Wesen nimmt einem sofort in den Bann, ganz unproblematisch, lustig und sehr verschmust, wickelt sie einem sofort um den Finger. Wir geniessen die flauschige Fellnase und würden Sie um kein Geld der Welt wieder hergeben…

Jetzt muss ich aber aufpassen, dass ich ihr hier nicht gleich noch eine Hymne starte und vom Thema abweiche!

Also eigentlich geht es in diesem Blogbeitrag um eiskalte Leidenschaft, gemeint ist damit natürlich de Verbindung zu kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Tiefkühlschrank. Der Titel verbirgt also keineswegs falsches Wortspiel, das würde ich mir nie erlauben, euch auf andere Gedanken zu lenken…

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Natürlich geht es um die kulinarische Erfrischung, wenn der Gaumen nur noch nach Abkühlung lechzt, hab ich genau das Richtige!

Ich präsentiere euch feine Glace-Kreationen, wenn eine Schar Leute zu Besuch kommt, wenn Genuss mit Sti(e)l  gefragt ist und auch eine ganz edle Form ist dabei. Oder wer kennt schon hausgemachte Eis-Praline mit Rum im Abgang, verbindet mit weisser Schokolade und lecker umhüllt im Kokosmantel?

Nun verabschiede ich mich in die Sommerpause, bis ich wieder mit neuen, kulinarischen Ideen auftrete!

Geniesst die kurze, wunderbare Zeit mit Familie, Freunde und einfach allen die ein Platz in eurem Herzen gefunden haben. Die Sommerzeit bietet die schönste Möglichkeit, solche Momente zu verwirklichen.

Alles Liebe und bis bald wieder

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Die dazugehörigen Rezepte findest du auf der Rezept-Seite unter DESSERT oder als Link (PDF-Datei) gleich hier:

VANILLE-APRIKOSEN EISCAKE

COOKIES-VANILLEGLACE AM STIEL

KARIBISCHE EIS-KÜSSE

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