Blog; Eat, letters and deco

SCHÖNHEIT IN PINK – DIE TRAUMBEERE AUF DEM TELLER

            Meine Lieben, habt ihr die Koffer schon gepackt? Bald stehen die verdienten Sommerferien vor der Tür...ach wie ich mich freue! Kann ich es doch kaum erwarten, sich mal wieder etwas verwöhnen zu lassen, mal kein Hausputz, der zu erledigen ist und keine To-do-Liste, die kürzer werden sollte.  Einfach mal… Weiterlesen SCHÖNHEIT IN PINK – DIE TRAUMBEERE AUF DEM TELLER

Blog; Eat, letters and deco

SONNE PUR AUF DEM TELLER

            Eeendlich, der Sommer ist da... Meine Güte, hat der sich dieses Jahr Zeit genommen! Nach diesen langen Regentagen ist es eine richtige Sensation, die Sonnenstrahlen am Himmel zu spüren. Meine Beine brauchen dringend etwas Farbe, sonst verwechselt man sie noch mit weissen Riesenspargeln!!! Allzu lange wurden sie unter langen… Weiterlesen SONNE PUR AUF DEM TELLER

Blog; Eat, letters and deco

PASTA-FIEBER

Wer liebt sie nicht? Pasta macht doch einfach alle glücklich! Von Gross bis Klein schätzt man die unkomplizierte, aber so schmackhafte Delikatesse aus Italien. Und das ist genau der Punkt...aus ein paar wenigen, einfachen Zutaten schafft man ein Gaumenschmaus, der an grossen Tavolatas, sowie im kleinen, romantischen Dinner funktioniert und die Beteiligten zu kulinarischen Höhenflügen… Weiterlesen PASTA-FIEBER

Muttertagsrezept

ZUM MUTTERTAG

            Heute melde ich mit einem etwas anderen Blogbeitrag bei euch. Ich durfte für einen Partner ein Muttertags-Rezept kreieren, der unseren Schweizer Raclettekäse enthält. Und weil ich für die Zubereitung mein kleiner Neffe gewinnen konnte, der das zaubert als hätte er nie etwas anderes gemacht, muss ich es euch einfach… Weiterlesen ZUM MUTTERTAG

Blog; Eat, letters and deco

SWEETIES-KLEINE SÜNDEN IN MINI

                Meine Lieben, heute heisst es ganz salopp; Zucker für das Volk! Na ja. so simpel soll es dann doch nicht sein, ich füttere euch bestimmt nicht mit Zuckerbrot und Peitsche! Dies überlasse ich gerne anderen...Aber ich fühle mich zuständig aus dieser manchmal so verteufeltem oder schon fast… Weiterlesen SWEETIES-KLEINE SÜNDEN IN MINI

Blog; Eat, letters and deco

BUON APPETITO MIT RISOTTO

          Kennt ihr die filmreife Szenerie an italienischen Tafelgeschichten, wenn ganze Generationen am Tisch sitzen und wild gestikulierend das Essen zelebrieren. Ich liebe solche Tavolatas! Darum beneide und bewundere ich diese Nationalität so, für mich gibt es keine anderen Gruppierungen, die dies so selbstverständlich verinnerlicht hat! Mangia, mangia...an der Auswahl und… Weiterlesen BUON APPETITO MIT RISOTTO

Blog; Eat, letters and deco

KULINARISCHES ACKER-GLÜCK

          Der März ist da! Langsam kommt der frische Frühlingsduft auch in unseren Breitengraden an, die Vögel zwitschern wieder vor den Fenstern, was ich besonders mag! Und der schöne Nebeneffekt -die Wärme-, welche uns die Sonnenstrahlen schenken, freut das Gemüt ungemein... Ich komme gerade aus ein paar wunderbar, erholsamen Tagen in… Weiterlesen KULINARISCHES ACKER-GLÜCK

Backen

SAG ES MIT EINEM CAKE

          Dass der Valentinstag im Monat Februar angesiedelt ist, hat bestimmt den Grund unsere Herzen etwas zu erwärmen. Denn den nicht Wintersport-Verrückten geht die lange, kalte Jahreszeit langsam an die Nieren! Oder soll man besser sagen, der Winterblues macht sich ziemlich bemerkbar...und dann noch in Kombination mit dem gefühlt nie endenden… Weiterlesen SAG ES MIT EINEM CAKE

Blog; Eat, letters and deco

BROTGESCHICHTEN-ODER MENUES FÜR DAS SCHMALE BUDGET

          Schon sind wir wieder im neuen Jahr gelandet! Hoffe auch ihr seid alle gut gestartet und nimmt das neue Jahr voller Elan und Zuversicht entgegen... Ich freue mich euch auch im Jahre 2021 voller Tatendrang wieder mit meinen Rezepten und persönlichen Zeilen eine kleine Freude zu bereiten! So habe ich… Weiterlesen BROTGESCHICHTEN-ODER MENUES FÜR DAS SCHMALE BUDGET

Blog; Eat, letters and deco

KLINGELINGELING…WEIHNACHTEN STEHT VOR DER TÜR!

          Jetzt ist es schon ganz bald so weit, fast alle Türchen des Adventskalenders sind geöffnet, was für eine Freude...Weihnachten kommt! Bei den meisten von uns ist vorher aber noch eine hektische Stimmung sichtlich spürbar. Geschenke für die Liebsten, der grosse Lebensmittel-Einkauf im Getümmel und natürlich das Wichtigste, der Baum, muss… Weiterlesen KLINGELINGELING…WEIHNACHTEN STEHT VOR DER TÜR!

Blog; Eat, letters and deco

SÜSSE WEIHNACHTSGESCHENKE AUS MEINER KÜCHE

          Bald bald sitzen wir wieder vor dem Christbaum und beschenken unsere Liebsten mit Geschenken, welche wir weihnächtlich schön verpackt haben! Niemand ahnt wie wir uns vorher den Kopf zerbrochen haben, um das Passende zu finden. Möchten wir doch bei allen Beschenkten ein zauberhaftes, glückliches Lächeln auf deren Gesichtern erblicken. Puuuhh,… Weiterlesen SÜSSE WEIHNACHTSGESCHENKE AUS MEINER KÜCHE

Blog; Eat, letters and deco

SUPPENLIEBE

          Juhuii, es ist wieder Suppenzeit! Ich liebe Suppen über alles, besonders jetzt zu dieser fröstelnder Jahreszeit, einfach etwas Wunderbares. Mit den Händen ein Schüsselchen warmer Suppe umschliessen, Löffel um Löffel geniessen und die Welt ist für mich in Ordnung! Obwohl momentan ist nicht alles so in bester Ordnung auf dieser… Weiterlesen SUPPENLIEBE