Panna Cotta
Dessert

GESTĂśRZTES GLĂśCK – PANNA COTTA

Hoffe euch fällt nicht schon Allen die Decke auf den Kopf, mit den vielen Einschränkungen, die wir zurzeit berĂĽcksichtigen mĂĽssen. Wobei, langsam lockert es ein bisschen. Bei uns hinken sie zwar noch etwas nach und sind besonders vorsichtig, was die Gastronomie anbelangt! Wirklich eine schlimme Misere fĂĽr diese Gruppe, die sich zwar gewohnt ist die… Weiterlesen GESTĂśRZTES GLĂśCK – PANNA COTTA

Blog; Eat, letters and deco, Dessert, Fisch, Salate

VITAMINBOMBEN HOCH DREI

Ihr Lieben, wie geht es euch? SpĂĽrt ihr auch so eine Völlerei in der Magengegend, der Hosenbund scheint plötzlich so unangenehm eng und das HĂĽftgold glänzt nach den vielen Weihnachtsfestessen noch ein bisschen weiter...Na ja, das hat Weihnachten so an sich und soll auch so sein. Einmal im Jahr darf auch der Geselligkeit zuliebe, kulinarisch… Weiterlesen VITAMINBOMBEN HOCH DREI

Dessert, Fleischgericht, Vorpseisen

HERBSTBOTEN IM ANMARSCH

Merklich kĂĽhl ist es geworden, der Herbst sagt grosszĂĽgig HALLO! Ich mache mich auf den Weg um ein paar natĂĽrliche Dekorationsmaterialien im Wald zu finden. Schön, das Rascheln der Blätter und das Knacken der Ă„ste unter den FĂĽssen zu spĂĽren. Einzigartig ist der moosige, frische und kĂĽhle typische Waldgeruch der in meine Nase steigt. WohlfĂĽhlmoment… Weiterlesen HERBSTBOTEN IM ANMARSCH