Blog; Eat, letters and deco

HERBSTWONNE AUF DEM TELLER

          Goldig goldig, ist der schöne Herbst, nicht wahr! Ich liebe den Altweibersommer... Gut,  nach diesem regnerischen, sonderbar kühlen Sommer in unseren Breitengraden, haben wir dies auch redlich verdient! Der Diesjährige soll sogar laut Meteorologen in die Geschichte eingehen! Nämlich als nassester Sommer mit so grossen Niederschlagsmengen aufs Mal und das… Weiterlesen HERBSTWONNE AUF DEM TELLER

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SEHNSUCHTSORT; BERGWELT

          Am Fusse der berühmten Schweizer Eiger Nordwand, liegt eingebettet von einer einzigartigen Alpenlandschaft, ein wunderschöner Ort namens Grindelwald. Und genau so märchenhaft wie es sich anhört, betört dieses Bergdorf seine Besucher. Weit oben umgibt eine grandiose Gletscherlandschaft das Dorf, welches von hübschen Holz-Chalet besiedelt wird und eine grosse Bergdorfromantik versprüht.… Weiterlesen SEHNSUCHTSORT; BERGWELT

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KLEINES KULINARISCHES JUBILÄUM

            Meine Lieben gibt es solche unter euch, die sich noch an meine ersten Blogbeiträge erinnern, weil sie dann zumal mir schon ihre Liebe zu meinen Veröffentlichungen erklärten? Ich habe da ein paar im Kopf, die mir in den Sinn kommen, welche mir seit jeher treu sind. Ein schöner Gedanke...… Weiterlesen KLEINES KULINARISCHES JUBILÄUM

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SCHÖNHEIT IN PINK – DIE TRAUMBEERE AUF DEM TELLER

            Meine Lieben, habt ihr die Koffer schon gepackt? Bald stehen die verdienten Sommerferien vor der Tür...ach wie ich mich freue! Kann ich es doch kaum erwarten, sich mal wieder etwas verwöhnen zu lassen, mal kein Hausputz, der zu erledigen ist und keine To-do-Liste, die kürzer werden sollte.  Einfach mal… Weiterlesen SCHÖNHEIT IN PINK – DIE TRAUMBEERE AUF DEM TELLER

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SONNE PUR AUF DEM TELLER

            Eeendlich, der Sommer ist da... Meine Güte, hat der sich dieses Jahr Zeit genommen! Nach diesen langen Regentagen ist es eine richtige Sensation, die Sonnenstrahlen am Himmel zu spüren. Meine Beine brauchen dringend etwas Farbe, sonst verwechselt man sie noch mit weissen Riesenspargeln!!! Allzu lange wurden sie unter langen… Weiterlesen SONNE PUR AUF DEM TELLER

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PASTA-FIEBER

Wer liebt sie nicht? Pasta macht doch einfach alle glücklich! Von Gross bis Klein schätzt man die unkomplizierte, aber so schmackhafte Delikatesse aus Italien. Und das ist genau der Punkt...aus ein paar wenigen, einfachen Zutaten schafft man ein Gaumenschmaus, der an grossen Tavolatas, sowie im kleinen, romantischen Dinner funktioniert und die Beteiligten zu kulinarischen Höhenflügen… Weiterlesen PASTA-FIEBER

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SWEETIES-KLEINE SÜNDEN IN MINI

                Meine Lieben, heute heisst es ganz salopp; Zucker für das Volk! Na ja. so simpel soll es dann doch nicht sein, ich füttere euch bestimmt nicht mit Zuckerbrot und Peitsche! Dies überlasse ich gerne anderen...Aber ich fühle mich zuständig aus dieser manchmal so verteufeltem oder schon fast… Weiterlesen SWEETIES-KLEINE SÜNDEN IN MINI

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BUON APPETITO MIT RISOTTO

          Kennt ihr die filmreife Szenerie an italienischen Tafelgeschichten, wenn ganze Generationen am Tisch sitzen und wild gestikulierend das Essen zelebrieren. Ich liebe solche Tavolatas! Darum beneide und bewundere ich diese Nationalität so, für mich gibt es keine anderen Gruppierungen, die dies so selbstverständlich verinnerlicht hat! Mangia, mangia...an der Auswahl und… Weiterlesen BUON APPETITO MIT RISOTTO

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KULINARISCHES ACKER-GLÜCK

          Der März ist da! Langsam kommt der frische Frühlingsduft auch in unseren Breitengraden an, die Vögel zwitschern wieder vor den Fenstern, was ich besonders mag! Und der schöne Nebeneffekt -die Wärme-, welche uns die Sonnenstrahlen schenken, freut das Gemüt ungemein... Ich komme gerade aus ein paar wunderbar, erholsamen Tagen in… Weiterlesen KULINARISCHES ACKER-GLÜCK

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BROTGESCHICHTEN-ODER MENUES FÜR DAS SCHMALE BUDGET

          Schon sind wir wieder im neuen Jahr gelandet! Hoffe auch ihr seid alle gut gestartet und nimmt das neue Jahr voller Elan und Zuversicht entgegen... Ich freue mich euch auch im Jahre 2021 voller Tatendrang wieder mit meinen Rezepten und persönlichen Zeilen eine kleine Freude zu bereiten! So habe ich… Weiterlesen BROTGESCHICHTEN-ODER MENUES FÜR DAS SCHMALE BUDGET

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KLINGELINGELING…WEIHNACHTEN STEHT VOR DER TÜR!

          Jetzt ist es schon ganz bald so weit, fast alle Türchen des Adventskalenders sind geöffnet, was für eine Freude...Weihnachten kommt! Bei den meisten von uns ist vorher aber noch eine hektische Stimmung sichtlich spürbar. Geschenke für die Liebsten, der grosse Lebensmittel-Einkauf im Getümmel und natürlich das Wichtigste, der Baum, muss… Weiterlesen KLINGELINGELING…WEIHNACHTEN STEHT VOR DER TÜR!

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SÜSSE WEIHNACHTSGESCHENKE AUS MEINER KÜCHE

          Bald bald sitzen wir wieder vor dem Christbaum und beschenken unsere Liebsten mit Geschenken, welche wir weihnächtlich schön verpackt haben! Niemand ahnt wie wir uns vorher den Kopf zerbrochen haben, um das Passende zu finden. Möchten wir doch bei allen Beschenkten ein zauberhaftes, glückliches Lächeln auf deren Gesichtern erblicken. Puuuhh,… Weiterlesen SÜSSE WEIHNACHTSGESCHENKE AUS MEINER KÜCHE