Na bitte, bei was für einem kulinarischen Thema bin ich vom letzten Mal steckengeblieben….Schokolade, was denn sonst!
Wer mich kennt weiss, dass ich Schokolade über alles liebe. Fast kein Tag vergeht, ohne die süsse Versuchung zu vernaschen. Aber hey, jetzt kommt der Winter und etwas Hüftgold wärmt den Körper und schenkt auch der Seele wohlige Wärme.
Die kühleren Temperaturen laden ein, gemütlich unter der Kuscheldecke mit dicken Wollsocken, sich etwas Süsses in Form einer warmen Schokolade zu gönnen.
Heute aber präsentiere ich euch...fast alles aus Schokolade! Nicht wie gewohnt nur zum Dessert oder heiss geschlürft, sondern als richtiger Bestandteil von Gerichten. Schokolade schmeckt nämlich auch hervorragend zu Rindfleisch und in meinem Vorschlag zu Blumenkohl. Aber natürlich darf der schokoladigste aller Kreationen, der klassische Schoggi-Kuchen (…wir sagen hier Schoggi zur Schokolade) in dieser Reihe nicht fehlen. Wichtig für mich als Schweizerin vom Schokoladenland, ist die Qualität. Es lohnt sich beste Schokolade zu besorgen, auch für eure Backkünste, belohnen sie euch doch dafür mit erstklassischem Genuss! Mittlerweile bekommt man unsere heimische, mit viel Liebe hergestellte Schokolade ja fast um den ganzen Erdball.
Also, getraut euch ruhig Schokolade mit pikanten Gerichten zu verbinden und seid überrascht wie toll das schmeckt…
Ich wünsche euch von Herzen, gemütliche Stunden auf dem Sofa, eingekuschelt die kältere Jahreszeit am Geniessen.
Alles Liebe, bis bald
Rezepte findet ihr auf der Rezeptseite A-Z zum Ausdrucken. Viel Spass und gutes Gelingen!
Mhmmm wie herrlich das wieder aussieht Belinda!! Jaa die Schweizer Schoggi gibts zum Glück wirklich mittlerweile fast überall 🙂 Ich hab über deinen “Hüftgold-Satz” richtig lachen müssen… ich hab nämlich mal ein Jahr in der Schweiz gearbeitet und nach ein paar Wochen meinte der Restaurantchef damals “Na Meidli, du gesch a mit mehr Hüftgold wieder zHaus” 😀 😀
Liebe Rosy
Vielen lieben Dank für deine Zeilen. Es freut mich immer sehr, wenn sich jemand Zeit nimmt um mir etwas mitzuteilen… Ja, unsere Schoggi verführt halt so manchen, etwas über die Stränge zu schlagen. Was solls, wir sind Genussmenschen und das wiederspiegelt sich auch im Gemüt!
PS: Das gefällt mir hab ich dich beim Lesen des Textes zum Lachen gebracht…
Alles Liebe dir und viele Grüße aus meiner Küche
Belinda🤗