HELLO ALLERSEITS
Es ist Määärz…juhuii!
Endlich klopft der Frühling an die Tür. Wie lieb ich doch die ersten, so fröhlich gestimmten Kehlchen der kleinen Vögelchen, welche sich zum Besten geben!
Wir haben im Garten ein grösseren Quellstein, aus dem Wasser rinnt und alle heimischen, gefiederten Freunde gerne ihren Durst stillen. Aber nicht nur das…es eignet sich auch perfekt als Körperpflege! So wird er als Outdoordusche benutzt um das Federkleid zu reinigen. Das Wasser spritzt dabei auf alle Seiten, so genau nimmt sich der Piepmatz seine Pflege. Ein richtiges Schauspiel ist das…lustig auch, dass jeder dem nächsten Platz macht und so an die Reihe kommt!
Auch Krähen (Raben) finden gefallen daran, aber weniger um sich zu säubern! Sie nutzen das sprudelnde Wasser, um das geklaute, trockene Brot von unseren Hühnern aufzuweichen! Unglaublich schlau, nicht?
Aber die ersten Weckrufe des Frühlings locken auch den Staubwedel aus dem Schrank! Die Lust auszumisten und alles auf Vordermann zu bringen, ist mit dem Erwachen der ersten warmen Frühlingssonnenstrahlen ein Phänomen! Na ja, mich packt der Virus so semimässig, ich muss mich eher zwingen, den Fenstern die Winterrückstände zu entfernen. Der Lohn jedoch, der Sonne alle Ehre zu erweisen, wenn sie die eigenen Wände so schön beleuchtet, ist es auf jeden Fall wert! Aber zu entrümplen und alles wieder frühlingshaft zu arrangieren und herrzurichten, ist genau mein Ding! Aus den Schränken verschwinden die dicken Pullover, die gestrickten Wollsocken, welche mir als Heizöfeli dienen und alle fetten Jacken, die ihr Dasein für diese Saison erfüllt haben. Jetzt wird`s wieder leicht, fröhlich und bunt!
Ausgemistet habe ich nach 8 Jahren auch meine Webseite, vielleicht haben die ein und anderen das schon gemerkt. So bin ich auch auf ganz alte Rezepte gestossen, welche ich euch in dieser Form unmöglich mehr präsentieren kann. Weil diese aber vom Genuss her ganz schade gewesen wäre, verschwinden zu lassen, bekommen sie hier ein Uppgrade!
So wird mein Beef-Burger 2.0 mit selbstgemachten, genialen Buns aufgepeppt, was ihn …he wow! wirklich, fantastisch macht! Die enthaltene Burgersauce habe ich belassen…was gut ist sollte man nicht ändern, nicht wahr? Denn die ist zum Dreinlegen, versprochen! So wurde sie nur neu aufgehübscht auf dem Foto, was sie auch wirklich verdient! Meine fast vergessenen Schokoladen-Paves finden sich hier ebenso im neuen Glanz. Perfekt zum Schenken oder um sich selber den Moment zu versüssen. Sie sind wunderbar zartschmelzend und vergehen so richtig auf der Zunge. Zubereitet sind sie im Nu, einzig die Wartefrist im Kühlschrank bereitet allen Ungeduldigen etwas Mühe!
So meine Lieben, geniesst die frühlingshaften Temperaturen, die uns fortlaufend beglücken und probiert meine neuen, alten Rezepte aus…am besten gleich draussen, wenn`s passt!
PS: Seid noch etwas geduldig mit mir, die neue Rezeptseite ist nun aufgeschaltet, aber noch nicht vervollständigt. Bis ich alle Rezepte integriert habe, brauchts noch ein wenig Zeit! Hoffe aber, dass die viel besser gestaltete und übersichtliche Version euch auch so gut gefällt!
Alles Liebe, eure
Das Rezept dazu findest du in der Bildstrecke gleich beim jeweiligen Link-Button. Einfach anklicken!
Schau dir hier meine Rezeptvideos an.
Viel Spass bei der Zubereitung, gutes Gelingen und natürlich bester Genuss!
