Blog; Eat, letters and deco

OSTERFREUDE AUF DEM TELLER

Meine Lieben, wie sieht`s aus, hat der Osterhase mit seinen Kumpels schon Einzug in eure vier Wände gemacht? Sei es in Form von herzigen Osterdekorationen, die es überall zu kaufen gibt. Oder seid ihr wohlmöglich schon am Ideen aushecken, wie ihr dieses Osterfest eure Eier speziell verschönern möchtet. Vielleicht seid ihr aber auch von der… Weiterlesen OSTERFREUDE AUF DEM TELLER

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DAS GELBE VOM EI

Alle wollen wir immer das Gelbe vom Ei, nicht wahr? Das Eidotter, dieses schmackhafte Innere ist aus kulinarischer Sicht das Genuss-und Wertvollste vom Ei! In sprachlicher Hinsicht symbolisiert das Gelbe vom Ei, oder eben...nicht das Gelbe vom Ei, einen fahlen Beigeschmack. Erfüllt es doch nicht ganz unseren Erwartungen und ist in vielen Beispielen von enttäuschender… Weiterlesen DAS GELBE VOM EI

Panna Cotta
Dessert

GESTÜRZTES GLÜCK – PANNA COTTA

Hoffe euch fällt nicht schon Allen die Decke auf den Kopf, mit den vielen Einschränkungen, die wir zurzeit berücksichtigen müssen. Wobei, langsam lockert es ein bisschen. Bei uns hinken sie zwar noch etwas nach und sind besonders vorsichtig, was die Gastronomie anbelangt! Wirklich eine schlimme Misere für diese Gruppe, die sich zwar gewohnt ist die… Weiterlesen GESTÜRZTES GLÜCK – PANNA COTTA