Aus Grossmutters KĂĽche

AUS GROSSMUTTERS KĂśCHE

Wie beschwerlich waren doch die Alltage unseren GrossmĂĽttern vor langer Zeit! In aller HerrgottsfrĂĽhe musste der Ofen angeheizt werden, damit wenigstens ein bisschen Wärme die unteren Gemächer durchströmten. Das Wasser, zuerst mal auf dem Herd erhitzt, damit es später zum Abwasch dienen konnte. Wäsche waschen, hiess;  in mĂĽhseliger Arbeit mit Seife auf dem Waschbrett, die… Weiterlesen AUS GROSSMUTTERS KĂśCHE

Blog; Eat, letters and deco

KARTOFFEL-DIE TOLLE KNOLLE

  Was unter der Oberfläche im schattigen Dasein fĂĽr ein kulinarischer Schatz liegt, lässt sich nicht erahnen. Erst wenn der "Dreck" von der Knolle abgewischt wird, kommt zum Vorschein was sich Tolles darunter verbirgt. Im Acker liegt ein verborgenes Multitalent! Einst als arme Leute-Mahlzeit abgestempelt, kommt sie heute in traditioneller, wie auch in Gourmetlokalen zum… Weiterlesen KARTOFFEL-DIE TOLLE KNOLLE