Pistazien Pastry
Blog; Eat, letters and deco

PISTAZIE MACHT FURORE…

        Heute wird es in meiner Küche so was von Grün! Nein, bestimmt nicht was ihr denkt… mein Lieblingsort bekommt nicht etwa eine neue Wandfarbe. Auch habe ich nicht vor, Pflanzen- und Kräuterkistchen aufzustellen, damit das Luftklima natürlich regeneriert wird! Und schon gar nicht möchte ich meine Essensgewohnheiten ändern und zu Solo-Grünfutter… Weiterlesen PISTAZIE MACHT FURORE…

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KUCHENLIEBE IM ALTWEIBERSOMMER

Meine Lieben, Der September ist einer meiner Lieblingsmonaten! Ich mag den Übergang zu angenehmen Temperaturen...wenn nicht mehr alles wie angeklebt auf der Haut sitzt! Und einem der Gang unter die Dusche kaum was nützt. Spätestens beim Föhnen ringen einem schon wieder die ersten Schweissperlen am Körper runter...schrecklich, oder? Beruhigenderweise passiert das durch alle Generationen hindurch.… Weiterlesen KUCHENLIEBE IM ALTWEIBERSOMMER

Beeren Rezepte

WENN BEEREN DEN TON ANGEBEN…

Der Sommer ist definitiv angekommen-das lässt uns die brütende Hitze so richtig spüren! Genau zur perfekten Zeit, wenn überall die Schulferien beginnen und alle ein paar erholsame Ferientage verdient haben. Mühsam war es aber in den letzten Tagen sich zu konzentrieren, in den Räumen als die Luft zum Schneiden dick war. Ganz zu schweigen von… Weiterlesen WENN BEEREN DEN TON ANGEBEN…

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ICH PACKE IN MEINEN RUCKSACK…

          Kennt ihr das noch? Ich packe in meinen Rucksack...Genau, ein Feldstecher, ein Apfel, eine Sonnenbrille usw. So musste man kreisherum im Kindergarten immer ein Artikel mehr hinzufügen, bis eine ganze Liste den voll gestopften Beutel in der Realität wohl platzen liesse! So gefüllt sollte der Rucksack bei Wanderlust auch nicht… Weiterlesen ICH PACKE IN MEINEN RUCKSACK…

Erdbeer-Pie mit Vanillerahm
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ERDBEEREN-ODER DIE VERWANDLUNG ZU SÜSSEN TRÄUMEN

Erdbeeren-die süssen Früchte tragen allein schon mit ihrem Aussehen für Aufsehen! Habt ihr aus Langweile heraus, schon mal die wunderbare Hülle einer Erdbeere genau betrachtet und bemerkt, wie speziell schön diese Frucht ist. Mit ihrem wunderschönen Rot...der Zeichnung die sie offenbart,  wenn man sie halbiert! Sie ist geradezu gedacht um alleine schon auf dem Teller… Weiterlesen ERDBEEREN-ODER DIE VERWANDLUNG ZU SÜSSEN TRÄUMEN

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PARIS, PARIS…

Es ist März! Die ersten Frühlingstage haben uns bereits besucht. Die Sonne erwärmt wieder unser Gemüt, „küsst“ die faden Landschaften und schattigen Gassen in zauberhaftes Licht. Die Natur schenkt uns die ersten Boten in Form der Blütenknospen die blühen und die heimischen Vögel beglücken uns wieder mit ihrem schönen Gesang. Bekanntlich schafft dieser Umstand bei… Weiterlesen PARIS, PARIS…