BELINDA KERN
Heute melde ich mit einem etwas anderen Blogbeitrag bei euch. Ich durfte für einen Partner ein Muttertags-Rezept kreieren, der unseren Schweizer Raclettekäse enthält. Und weil ich für die Zubereitung mein kleiner Neffe gewinnen konnte, der das zaubert als hätte er nie etwas anderes gemacht, muss ich es euch einfach… Weiterlesen ZUM MUTTERTAG
Meine Lieben, heute heisst es ganz salopp; Zucker für das Volk! Na ja. so simpel soll es dann doch nicht sein, ich füttere euch bestimmt nicht mit Zuckerbrot und Peitsche! Dies überlasse ich gerne anderen...Aber ich fühle mich zuständig aus dieser manchmal so verteufeltem oder schon fast… Weiterlesen SWEETIES-KLEINE SÜNDEN IN MINI
Kennt ihr die filmreife Szenerie an italienischen Tafelgeschichten, wenn ganze Generationen am Tisch sitzen und wild gestikulierend das Essen zelebrieren. Ich liebe solche Tavolatas! Darum beneide und bewundere ich diese Nationalität so, für mich gibt es keine anderen Gruppierungen, die dies so selbstverständlich verinnerlicht hat! Mangia, mangia...an der Auswahl und… Weiterlesen BUON APPETITO MIT RISOTTO
Der März ist da! Langsam kommt der frische Frühlingsduft auch in unseren Breitengraden an, die Vögel zwitschern wieder vor den Fenstern, was ich besonders mag! Und der schöne Nebeneffekt -die Wärme-, welche uns die Sonnenstrahlen schenken, freut das Gemüt ungemein... Ich komme gerade aus ein paar wunderbar, erholsamen Tagen in… Weiterlesen KULINARISCHES ACKER-GLÜCK
Dass der Valentinstag im Monat Februar angesiedelt ist, hat bestimmt den Grund unsere Herzen etwas zu erwärmen. Denn den nicht Wintersport-Verrückten geht die lange, kalte Jahreszeit langsam an die Nieren! Oder soll man besser sagen, der Winterblues macht sich ziemlich bemerkbar...und dann noch in Kombination mit dem gefühlt nie endenden… Weiterlesen SAG ES MIT EINEM CAKE
Schon sind wir wieder im neuen Jahr gelandet! Hoffe auch ihr seid alle gut gestartet und nimmt das neue Jahr voller Elan und Zuversicht entgegen... Ich freue mich euch auch im Jahre 2021 voller Tatendrang wieder mit meinen Rezepten und persönlichen Zeilen eine kleine Freude zu bereiten! So habe ich… Weiterlesen BROTGESCHICHTEN-ODER MENUES FÜR DAS SCHMALE BUDGET