BELINDA KERN
...eine grosse Tafel, lieblich gedeckt, mit prall aufgetischten Delikatessen inmitten eines lauschigen Plätzchens, das ist der Inbegriff einer Tavolata! Man kennt die Szenerien gut aus Filmen, wenn sich im Süden La Familia zum Festen trifft, oder auch ganz unkompliziert zum gemütlichen Zusammensein. Da kommt von der Nonna bis zum jüngsten Bambini alles zusammen, was im… Weiterlesen HAPPY SHARING IN BELLA ITALIA
Meine Lieben am Wochenende ist es doch wirklich schon wieder Mai- DER WONNEMONAT MAI wie man so schön sagt! Nicht nur dass die Zeit einfach wie im Fluge vorbei geht, nein dieser Monat ist doch der Inbegriff vom Lenzenanfang! Und besticht ebenso durch eine Fülle von ersten, kulinarischen Frühlingsgrüssen die sich da uns breitlegt... Mit… Weiterlesen RHABARBERGENUSS VOM FEINSTEN
Wie sieht bei euch ein Osterbrunch aus? Macht ihr daraus immer was Besonderes und lädt die ganze Familienbande dazu ein, oder haltet ihr es einfach mit der Tradition, die Eier beim Kampf des Stärkeren im Duell zu überlassen... Rituale zu Ostern gibt es ja eine ganze Menge, von Opfergaben bis hin zum Eierfärben mit den… Weiterlesen EIN OSTERBRUNCH ZUM VERLIEBEN
Meine Lieben, wenn die Vögel am morgen wieder lauthals ihre schönsten Gesangsqualitäten unter Beweis stellen, erfreut das mein Herz enorm...Der Winter sagt Tschüss und somit erwacht alles in neuer Frische, als ob in der Nacht ein grosser Wischmop über all den liegengebliebenen "Dreck" gehuscht ist! Dazu duftet es draussen geradezu nach Frische,… Weiterlesen SCHNELLE KÜCHE IM FRÜHLINGSZAUBER
Bei meinem heutigen Blog-Titel kann man sich nicht gleich etwas vorstellen, nicht wahr? Der Valentinstag, an dem uns überall Herzchen entgegenspringen ist doch für dieses Jahr schon wieder Geschichte! Und der Frühling steht auch noch nicht an, wo die Glücksgefühle einem gern alles durch die rosarote Brille sehen lässt... Ausserdem ist für… Weiterlesen ALLES AUF ROSA…
Das heutige Wetter passt perfekt zu meinem Koch-bzw. Backtag Plan, welcher ich ausgeheckt habe! Neblig, kalt...so dass man am liebsten niemand in die traurige Landschaft schicken möchte, da die Gefahr besteht, dass man von depressiver Stimmung nur so erschlagen wird. Ha, was habe ich für ein Glück, mich in mein Lieblingsrefugium zurück… Weiterlesen TEIG-GLÜCK MACHT SICH BREIT…