Foodblog von Belinda Kern
Der Sommer ist definitiv angekommen-das lässt uns die brütende Hitze so richtig spüren! Genau zur perfekten Zeit, wenn überall die Schulferien beginnen und alle ein paar erholsame Ferientage verdient haben. Mühsam war es aber in den letzten Tagen sich zu konzentrieren, in den Räumen als die Luft zum Schneiden dick war. Ganz zu schweigen von… Weiterlesen WENN BEEREN DEN TON ANGEBEN…
Meine Lieben, seid ihr schon mitten im Grillfieber? Was wären die heissen Tage ohne eine Wurst am Lagerfeuer, oder mit Freunden und Familie ein Barbecue zelebrieren, bis der Nachthimmel den Lichtschalter ausmacht! Männer fühlen sich am Grill zuweilen fast ein bisschen zum Macho mutiert, die Grillzange fest umklammert, ist das ganz ihr Revier! Von Marinaden… Weiterlesen SCHMEISS DEN GRILL AN, BABY!
Gehört ihr auch zu denen, die es kaum erwarten können, die ersten Marroni oder Esskastanien in den Händen zu halten? Oh, ich freue mich immer riesig, wenn ich den verführerischen Duft von den gebratenen, edlen Nussfrüchte rieche! Da gibts kein Halten mehr...die ersten warmen Marroni im typischen Papierbeutel, wenn es… Weiterlesen ALLES ANDERE ALS HEISSE MARRONI…