Foodblog von Belinda Kern
Erdbeeren-die süssen Früchte tragen allein schon mit ihrem Aussehen für Aufsehen! Habt ihr aus Langweile heraus, schon mal die wunderbare Hülle einer Erdbeere genau betrachtet und bemerkt, wie speziell schön diese Frucht ist. Mit ihrem wunderschönen Rot...der Zeichnung die sie offenbart, wenn man sie halbiert! Sie ist geradezu gedacht um alleine schon auf dem Teller… Weiterlesen ERDBEEREN-ODER DIE VERWANDLUNG ZU SÜSSEN TRÄUMEN
Es ist März! Die ersten Frühlingstage haben uns bereits besucht. Die Sonne erwärmt wieder unser Gemüt, „küsst“ die faden Landschaften und schattigen Gassen in zauberhaftes Licht. Die Natur schenkt uns die ersten Boten in Form der Blütenknospen die blühen und die heimischen Vögel beglücken uns wieder mit ihrem schönen Gesang. Bekanntlich schafft dieser Umstand bei… Weiterlesen PARIS, PARIS…
Was unter der Oberfläche im schattigen Dasein für ein kulinarischer Schatz liegt, lässt sich nicht erahnen. Erst wenn der "Dreck" von der Knolle abgewischt wird, kommt zum Vorschein was sich Tolles darunter verbirgt. Im Acker liegt ein verborgenes Multitalent! Einst als arme Leute-Mahlzeit abgestempelt, kommt sie heute in traditioneller, wie auch in Gourmetlokalen zum… Weiterlesen KARTOFFEL-DIE TOLLE KNOLLE