Blog; Eat, letters and deco

MORGENSTUND HAT GOLD IM MUND

Den Spruch kennt man! Wenns nur so einfach wäre... Mit goldiger Laune zum Bett raushüpfen, wenn der Wecker einem aus dem verdienten Schlaf holt, man am liebsten die Decke nochmals tief übers Gesicht ziehen möchte und die Welt da draussen doch noch etwas im Traummodus geniessen möchte. Nichts da, den Blick auf die Uhr erträgt… Weiterlesen MORGENSTUND HAT GOLD IM MUND

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WILLKOMMEN HERBST – UND MIT DIR DIE KÜRBISSE

Der Herbst ist da... unübersehbar! Nun ist es so weit, der Herbst sagt Hallo mit seinen farbigen, fallenden Blättern von den Bäumen und den merklich tieferen Temperaturen. Die Nebelschwaden schweben mystisch ab Boden, wie wenn sie die Natur mit einer feinen Decke umhüllen würde. Besonders schön zu beobachten an Waldrändern, Seeufern mit Schilf oder Moorgebieten.… Weiterlesen WILLKOMMEN HERBST – UND MIT DIR DIE KÜRBISSE

Backhendl mit Gurkensalat
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OKTOBERFEST – KULINARISCHES „PFIAT DI“ ALLERSEITS

"Griass God" Das Wiesnfest oder auch Oktoberfest wie wir es gerne nennen, hat in unseren Breitengraden stark an Beliebtheit gewonnen. Die traditionelle Kleidung; das fesche Dirndl und das männliche Pendant dazu, die Lederhosen sind inzwischen fast überall zu finden. Die Madel und Buebn sehen darin aber auch richtig hübsch aus. Liebliche Zopfgeflechte im Haar, drapierte… Weiterlesen OKTOBERFEST – KULINARISCHES „PFIAT DI“ ALLERSEITS

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ZUM SOMMERENDE…EINE KLEINE LIEBESERKLÄRUNG

...bald schon sind die wunderschönen, heissen Tage vorbei. Immer wenn bei uns die Chilbi (Jahrmarkt) ansteht, weiss man, dass sich nun langsam der Altweibersommer ankündigt. Was ja an sich auch etwas Gutes mitbringt, da die schwül heissen Temperaturen einem manchmal richtig zu schaffen machen, die Schweissperlchen ins Gesicht treiben  und nicht nur dort ein sehr… Weiterlesen ZUM SOMMERENDE…EINE KLEINE LIEBESERKLÄRUNG

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HOMEMADE BURGER…EIN ABSTECHER IN DIE STAATEN

Die vereinigten Staaten! Das Land der unbegrenzten Möglichkeiten und dem Präsidenten... ok, den Präsidenten von Amerika lassen wir lieber aus dem Spiel, sonst komm ich noch so richtig in Rage! Das Sinnbild der vereinigten Staaten besteht aus Wolkenkratzer, Fastfood, Film- und Musikindustie, Schönheitsoperationen, Muskelprotze...und den Amerikanern die mit ihren Kaffeetassen auf der Quartierstrasse einen Schwatz abhalten.… Weiterlesen HOMEMADE BURGER…EIN ABSTECHER IN DIE STAATEN

Blueberry-Muffin
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KLEINES KUCHENBUFFET FÜR DIE LIEBSTEN

Wie versprochen kommen die Sweetie's heute so richtig zum Zuge! Na ja, ganz ehrlich was wäre das für ein langweiliges Dasein ohne diese feinen Kuchen, Schokolde und Desserts...unsere Geschmacksnerven werden dabei doch so richtig gekitzelt! Wir kennen alle diese Wortspielereien; ..Zucker für das Volk, die bittere Pille versüssen, ...Süssholz raspeln, ...Rache ist süss - nur… Weiterlesen KLEINES KUCHENBUFFET FÜR DIE LIEBSTEN

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EIN SOMMERABEND MIT LIEBEN FREUNDEN

Der Sommer ist doch die schönste Zeit um mit lieben Freunden einen gemütlichen Abend draussen zu verbringen. Seis im eigenen Garten, der Terrasse oder einfach auf dem kleinen Balkon, je nach dem wie es die Wohnverhältnisse erlauben. Genau so wichtig ist die Gesellschaft dazu, mit der man den Arbeitstag ausklingen mag. Bei einem feinen Tröpfchen… Weiterlesen EIN SOMMERABEND MIT LIEBEN FREUNDEN

Meringues
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(KULINARISCHER) AUSFLUG INS EMMENTAL

  "Grüessich" heisst es einem überall freundlich entgegen, hält man sich in dieser wunderschönen Gegend der Schweiz auf. Das Emmental mit seinen bilderbuchmässigen, verträumten Orten ist für mich der Inbegriff der Schönheit unseres Landes. So müssen Touristen sich fühlen, eine kleine, heile Welt... Wer jedoch glaubt hinter diesen traditionellen, nostalgischen Fassaden befinden sich Besitzer die… Weiterlesen (KULINARISCHER) AUSFLUG INS EMMENTAL

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PICKNICK AM WALDRAND

Wann habt ihr das letzte Mal die Wolldecke eingepackt mit dem Gedanken picknicken zu gehen? Höchste Zeit den verstaubten Korb mit Köstlichkeiten zu füllen und an einem schönen Plätzchen die Decke aufzuschlagen um mit seinen Liebsten ein paar naturnahe, gemütliche Stunden zu verbringen. Sich auf den Boden legen, die Augen schliessen und sich mit den wunderbaren… Weiterlesen PICKNICK AM WALDRAND

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LAVENDEL, MIT EINER PRISE PROVENCE

Wer kennt sie nicht die wundervollen Bilder der prachtvoll, leuchtenden Felder des Lavendels...Wer diese violetten, leuchtenden Blumen noch nie life erlebt hat, wie sie mit der Sonne um die Wette scheinen, hat definitiv etwas verpasst! So weit das Auge reicht, in Reih und Glied strecken sie sich empor in den schönen Gegenden der Provence. Habt… Weiterlesen LAVENDEL, MIT EINER PRISE PROVENCE

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…NUR NOCH WENIGE TAGE BIS ZU OSTERN

Bald ist es soweit, die schönen Ostertage geniessen zu können. Unsere kleine, interne Legestation hat volle Arbeit geleistet und uns mit ihren feinen Eiern beliefert. Wir besitzen süsse Seidenhühner, die uns richtig ans Herz gewachsen sind. Die feinen Eier die sie legen, sind nicht nur ein gesundes Plus und ein Garant für besonders feine Backwaren… Weiterlesen …NUR NOCH WENIGE TAGE BIS ZU OSTERN

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HAPPY EASTER

Die Ostertage stehen vor der Tür...Wie schön, das traditionelle Fest zu feiern mit Familie und Freunden. Bei einem gemütlichen Brunch zusammen zu sitzen und den Kindern zu zuschauen wie sie voller Begeisterung die versteckten Osterneste suchen. Währendessen die Grossen genüsslich Osterküchlein schnabulieren und den Milchschaum des Cappuccinos auf der Zunge vergehen lassen. Ich möchte Euch… Weiterlesen HAPPY EASTER